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穆先生因与崔颖的投契，请夫人拿出毛尖茶来泡，杜萱娘不等崔颖暗示便站起来说道：“若先生不嫌弃，便由萱娘来泡这茶如何？”
穆先生有些诧异，便点头答应，杜萱娘随着穆夫人到了后面小厨房里，专门的锅灶是用来煮茶水的，看来这个穆先生也是个懂茶的。
杜萱娘将手里装土产的篮子递给穆夫人道：“先生高洁，不愿收学生束修钱物，萱娘很是钦佩，便尊敬不如从命了，这盒子点心我便带回去，只是这些腊肉，熏肠之类的是萱娘亲手做的，腌鱼是两个孩子亲自下河里捕的，里面有我们的一片心意，实在不好带回家的，请穆夫人额外开恩收下吧。”
穆夫人有些感动，深觉这杜萱娘知礼，但又不敢坏了夫君的规矩，“杜娘子的心意我们心领了，这东西我们真不能收下。”
“请穆夫人不要往别处想，这点子上不得台面的东西不是为了那两个小子，而是我们对先生高风亮节的敬佩，不管今日我家两个小子能不能拜先生为师，这些东西我们都不能带回去！”杜萱娘郁闷了，竟然还有送不出去的东西。
“夫人，我们暂时不说这个，我们泡茶吧。”
毛尖茶一般是采茶树上的嫩叶制成，水温不宜过高，而且茶叶成绿色条状，泡在水中很好看，如果是现代用玻璃泡制是最好的。
杜萱娘选了几只内杯呈白色的敞口瓷杯，每个杯子放上十来根茶叶，先洗了一遍茶，将沸水放置了一小会儿，再进行冲泡，此时茶叶仍旧碧绿，一根根竖立在淡黄色有茶水中。
“杜娘子泡的这茶颜色怎么这么好看？”穆夫人忍不住问道。
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