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☆、第61章 有预谋
时间很快就到了下午，林瞎子一个下午的时间居然就编好了一个小背篓。
林薇这边也在准备晚上的饭菜了。
猪皮子和猪心肺早就拿出来放凉了，卤水也烧开之后放在阴凉的地方放凉。
等到完全冷下来之后，林薇就会放在井水里冷藏着。
没办法，这年头冰箱没有普及，林薇也只能用这天然的井水来冷藏卤水。
除了这些卤菜，林薇想着其他应该做些什么吃。
夏天吃热的都不舒服，不如弄些凉的来吃。
凉粉什么的已经来不及做了，凉面还是可以的。
另外熬煮一锅稀饭，放凉了吃也是不错的。
还有豇豆也可以拿来凉拌，中午的时候蒋家奶奶送来的那刀肉也可以做成凉拌肉吃。
对了，还有昨天田婆婆叫人送来的那一对辣椒，倒是可以做一个虎皮辣椒吃。
林薇又想到什么，转身就去了放食材的架子上。
挑选了一些嫩一点的青椒出来，林薇就开始清洗起来。
这边锅里已经开始煮猪肉了，林薇也将需要的食材都清洗干净了。
猪肉煮好之后就放在一边凉着，锅里加水先把面煮好了。
煮好之后过凉水，然后加一些油拌匀，之后就交给自家老爸去用扇子扇凉，同时不停的将面挑起来散热。
这边林薇快速地炒了一个虎皮青椒，然后又炝炒了一个空心菜。
小灶上的稀饭也煮好了，林薇将柴火退出来之后，就把盖子揭开，让稀饭的热气散去。
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