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张氏抖了抖,将麻袋口系严实:“夏日晒的小半袋,留着过年吃的,冬日做汤做菜,可借味呢。”
“留着过年吃?”霞儿掩着鼻子:“这鱼干不是坏了吧?”
“就这味儿,拿出来抖抖,见见气儿。”张氏说完,转过身子,将半袋咸鱼干放在灶房的地窖里,崔氏和林康福叫张氏盯着平日做菜干活的事儿,一个是因为她手艺好,一个也是信任。清然和霞儿跟着娘亲下了地窖,里面的蔬菜都很新鲜,应有尽有的,多半都是自家地里种的,各屋分得一些,剩下了也够吃上好一阵子。
“娘,现在就要准备过年的吃食啊?”林清然心下哑然,这农村生活,看似简单,却不是每个人能真得适应的,而且讲究颇多。早早地就要准备着过年了。
也许日子也就是这样一天天过出来的,看似平淡,想要过的精细却也不是那么容易。张氏点点头,转过身看着两个丫头:“你俩去灶房等娘,别跟这添乱。”
“知道了。”清然看着地窖空间狭小,又不便行动,便带着小妹爬了出去,等在地窖口看着娘亲忙活。
好一会儿,张氏便慢悠悠地从地窖爬了出来,手里头抱着一个小坛子。“酒吗?”清然问,伸手立刻接了过来。
霞儿盯着瞧,嘟囔着:“看着不像……”
酒坛子没有这么小,也没捂的这么严实。张氏出了地窖,伸手拍了拍身子,接过清然手里的小坛子笑笑道:“猜猜,这是干啥的?”
听娘亲这么一说,两个女娃愈发的好奇了,往常过年虽然吃的丰厚,却也没有今年这样有这么多的讲究,光说那个咸鱼干,往常过年就是没有的,自家腌制费时费力,保存不善也会坏掉。做起来很麻烦。
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