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这里只有锅,没有饼铛,所以受热不太均匀,十分容易烧糊掉。好在叶父和兰儿都会做饭,前面几个虽然卖相不太好,但是后面却渐渐掌握了窍门,一个个的烧饼烙的外焦里嫩,香酥可口。
放在其他农户,可是舍不得这般吃的,这一个烧饼足足有二两的面,再加上油脂,成本可是不低。
叶晓峰虽然也知道这样成本比较高,但是在这个环境下,他却没法选择更低廉的食物了,否则一天才卖上两三文钱,他还不如不去做这买卖。更何况,就算是像他们这样的穷人再多,也还是有那有钱人的。
一锅烧饼全部烙好了,叶晓峰这边也完成了。将猪肝和煎肠分别放到两只碗里,又把烧饼放到一个篮子中,将这些东西用一块干净的棉布包起来,并一些需要用的东西一起放到车上,一家三口朝着集市赶去。
本来兄妹两个是没打算带着叶父来的,但是叶父实在不放心两个孩子,坚决要来,两人也只好同意,而且叶父来对他们也有好处,要不两人此刻就是在辛苦的推车,而不是悠哉地坐在车上了。
习惯了常年耕种的叶父推起木车来显得轻松的很,就算是加上儿子女儿这一百多斤,也没见有多吃力。兄妹俩看叶父并不是很费力的样子,也就放下心来,在车上开始讨论一会儿要怎么卖这烧饼。
今天的市集在另一个村子,比昨天他们买肉的村子还要远一些。他们在家又烙烧饼又做菜的,到了此处已经比其他人晚了不少时间,集市上好的位置都被占了去。
兰儿有些着急,但是叶晓峰却不在意。他们这吃食根本没必要守在什么好位置,只要寻一个村口的位置就好。
这些人买了自己需要的东西,就会各自回家,这时候逛了半天,肚子也该是饿了。等烧饼和煎肠的油香味散发出来,他们再喊上几嗓子,不愁没人发现。
兰儿昨天和了至少有三斤的面,这三斤面再加上水,足足烙了二十六个烧饼,这还是各个烧饼都在二两左右的份量。算上油盐柴禾和那粘在烧饼上的芝麻钱,这烧饼也就半文钱的价值,而那些猪肝基本上算是白来的,夹在一起卖上一文钱至少是对半赚。
叶晓峰信心慢慢,眼看稀稀拉拉已经有人开始离开集市,连忙一拉兰儿,大声的吆喝起来。
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