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杜萱娘开始为张义与顾尚准备进考场的东西，铺盖卷倒是现成的，就是那吃食有点难办，不能三天都吃干粮，准备其它的东西又要担心食物变质，吃坏肚子，杜萱娘绞尽脑汁想到了一种优质的食物蛋白质，那便是牛肉。
五香牛肉干，麻辣牛肉干，味道好不说，还便于存放，就是这两样了，杜萱娘立即四处打听有没有人刚好宰牛，无奈附近的人们最近都没有牛可杀，最后还是陆勇那吃货听说了，不知从哪里搞来几十斤黄牛肉。
杜萱娘立马找来各得香料腌上，又取出小块的切成条，单独做麻辣牛肉干，陆勇为了学到这道菜的做法，自告奋勇全程当小工，杜萱娘只需动动嘴皮子，倒省了不少事。
一日，杜萱娘正在椅子山测算花期，估摸着三天后第一批花便会进入花期，让张富贵先将去年的晒具清洗出来，顺便再新添一批。
山下跑来气喘吁吁的胡氏，“东家娘子，有人砸肉铺，小六让我来告诉你，叫你暂时别下山，等他们将人打跑后你再下去。”
杜萱娘眼睛一眯，射出危险的光芒，竟然又有不长眼的来找麻烦了。
“胡姐姐先匀口气再下山，你们两个跟我下去看看又是什么人又瞄上我们家了？”
等到杜萱娘几个赶回肉铺，战斗已经结束，现场惨不忍睹，猪肉扔了一地，老王掌柜与赵小六二人都鼻青脸肿，燕青身上有功夫，也不小心挨了一棍，头上肿了一个大包，正气得指着赵小六骂道：“你好好的跑什么跑？难道不知道老子这把刀的厉害？竟然给人捉去当了人质，否则老子今天怎么也得抓住那几个孙子中的一个，问问到底是何方神圣敢打我燕青的闷棍！”
赵小六哭丧着脸不敢接话，杜萱娘扫了一眼老王掌柜三人，还好都是站着着的，“张管事，你去请郎中，四喜，你先将掉到地上的肉捡起来，燕青，你来说说经过！”
“就是刚才生意正好，外面突然来了五六个穿着黑衣蒙了面的壮汉，不由分说上前便砸，老王掌柜与赵小六还没说上话便被人打了，我怕他们进去伤后院里的小娘子们，便一个人守在后门边，但是他们都拿着长棍子，我用一把杀猪刀眼看不敌，后来对面的陆二爷过来了，几拳便打翻两个人，这些人才跑了的。”
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