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这是一只母鸡,她家两只母鸡一只公鸡,都养得膘儿肥,这也得益于小欢没事儿就想着给鸡抓虫子吃。
她极其耐心地把一只鸡分成了两份,鸡胸脯那些吃着口感没那么好的肉卸了下来,其他的都斩成一小块一小块的,开始炖汤。
鸡和羊一样都是很实在的食物,只要你足够耐心,炖得足够久,它们甚至都不需要太多的佐料,就能炖出一锅鲜美的汤来。
鸡肉焯水之后加上枸杞干香菇和姜片,再放进砂锅里慢慢炖,火光在砂锅的边缘跳跃,也让这件小小的厨房升起白色的雾气。
陆二姐在院子里洗衣服,她看着厨房里再次升起的烟火气,擦了把汗,内心觉得无比的满足。
之前她和小欢两个人的时候能凑合就凑合,小欢好不容易养胖的一个小身板又瘦下去点,其实不