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卫菁菁迅速的收拾东西,开始准备好今晚的晚饭。
猪大肠难收拾,但是收拾干净了就很好吃,她不由想到刚才陆征把背篓接过去时那一闪而过的皱眉就想笑。
陆征还不会觉得她买了一堆shi回来吧?
她把被包的紧紧的怕被染上味道的布收起来,就在厨房开始忙碌了。
其实卫菁菁蛮喜欢重口味的东西的,但是洗起来就难受了。
她把一盆子猪大肠端在门口,拿着盐和一点点面粉开始搓,搓了快一个钟才搓完,搓完之后放在水里泡着。
五花肉被处理的挺干净的,稍微洗一洗就差不多了。
再切了一斤狍子肉,洗了几颗青菜,卫菁菁就开始准备今晚的饭了。
猪大肠用卤的,先把洗的干干净净的猪大肠放点黄酒和生姜葱结焯好水,取出来再用清水洗干净,放在旁边沥干水分。
大肠卤的好不好,全看这个料。
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