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方便面制作的第一步就让不少人打了退堂鼓，成本太高也只能放弃。
但一些商人不死心，为了赚钱，这点困难算什么，成本高了就换个成本低的食材。
精细面粉用不起，就用普通面粉，或是杂粮面粉也行。
至于鸡蛋就不用了，降低成本才能赚大钱。
【第二步的流程就是蒸，把面饼固定形状放在锅里蒸熟。
第三步低温油炸，炸三分钟左右就可以了，这样才能定型保存长久。】
李世民：蒸熟的话还好说，油炸太奢侈了，每年的油产量也只有那么一点，都还不够大户人家用的，用来炸方便面怕是不现实。
天幕下看到这一幕的商人一个个苦笑着脸，用油炸的话成本更高了。
油不是普通百姓用的东西，价格昂贵不说，量也不多。
如果非要用油炸的话，那这个方便面怕是制作不了，就是不知道有没有其他不用油的方法。
【现在很多人担心油吃多了不健康，可以试试非油炸的方便面。
面饼蒸熟后，用高温烘干面饼，使面饼中的水分气化，这样也能长时间保存方便面。】
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