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这样的肉,只需要撒一点盐就特别香了。
司念记得自己小时候,逢年过节杀猪,也喜欢和几个孩子一样,学着电视里用木签串着瘦肉烤。
周越深正将猪从中一分为二,他的力气很大,每一刀都在同一个位置,眉头都没动一下。
司念静静的了一会儿,见他砍完,这才过去,“我做了汤给大家煮面条吃,先吃点东西吧。”
周越深侧头她,应了一声,回头让众人自己去屋内捞面条。
大家都是熟人了,平时也偶尔会住在周家,倒也熟门熟路。
周越深没动。
司念着被一分为二的猪,这才开口:“这全部都留在家里?”
这样的话,岂不是要去砍柴熏腊肉了。
毕竟这天气,猪肉可放不了多久。
农村为了让猪肉一年到头存放,都会选择熏成腊肉,这样能放很久。
腊肉也好吃,特别是用蒜苗和小葱酱油爆炒,配着酸汤,司念一次都能吃两碗饭。
周越深垂眸她,嗓音低沉:“留一半在家,办酒席用,一半给你家送去。”