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他们非常的推崇松茸，全民上下都喜欢吃松茸，有钱没钱总是要想办法去吃上几次松茸的，甚至于还有人将松茸干装进小袋子里面，随身携带，以便随时可以闻一闻松茸的香味。
上山太男喜欢松茸、研究松茸，也做松茸有关的生意。
因为倭国自身这边的松茸产量非常有限，市场消费量又非常巨大，故而需要大量从隔壁邻居家进口松茸。
因为做松茸生意，再加上又研究松茸，故而他也是经常来华夏，也就慢慢的研究起文字、文学、艺术、历史等等，变成了华夏通，他几乎去过了华夏所有产松茸的地方。
去研究各个松茸产地的气候、土壤、历史等等，以期望能够研究出人工种植松茸的技术。
因为没有人比他更清楚松茸的价值！
长年累月的研究，他发现松茸不仅仅味道好，非常好吃，有着极高的营养价值。
每100g干松茸中含有大约45g蛋白质，多达17种氨基酸，其中9种为必需氨基酸。
松茸的多糖含量同样高达45g，具有抗癌防癌、增强自身免疫、抗炎作用；松茸含有丰富的维生素，其中以B族维生素为甚；还含有磷，镁，钙，钠，铜，硼，锌，铁，锰等丰富的矿物质。
松茸丰富的不饱和脂肪酸，如油酸和亚油酸能起到预防动脉硬化的，增强人体应激能力的作用。
在全世界范围内来说，倭国的癌症发病率和死亡率都是最低的，这跟倭国人喜欢吃松茸有着密不可分的联系。
除了营养价值之外，他还发现了松茸最最重要的价值。
松茸所蕴含的松茸醇是独一无二的，在其它的生物当中都没有发现这种松茸醇。
松茸醇具有极强的活性，除了可以用于抗癌之外，还可以用于抗衰老，一旦能够掌握提取松茸醇的技术就有望治疗绝大多数的癌症，同时还能够有希望研究出延长寿命的药物，大大提高人类的寿命。
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