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白七也不想多解释，快速地回答道：“办法是有了，不过还不成熟，眼下倒是有几件要紧的事情，你得立刻去办。”
这时候的余掌柜也只能是无条件的信任白七了，没有任何犹豫，接过话就道：“您只管吩咐就是，具体该做什么，在下一定照办。”
白七露出肯定的笑容道：“第一，件事是严格保密。凡是所有参与了这次酿酒实验的师傅，不论你用什么办法，一定得给我堵住他们的嘴巴，绝对不能走漏半点风声。”
余掌柜略加思索便有了主张道：“七公子，这事我看这样，三个师傅，加上他们的徒弟一起六个人，我这就通知他们，工钱加倍，日后我们造更多的设备时还用他们。另外我还得立份字据，让他们按上手印，字据上要求他们绝对不能把在我们这里所看见的和接触到的事情说出去。”
这办法现在看起来还行，眼下人手少。管理起来有容易，可是日后扩大生产的时候，人多嘴杂了这办法也很难控制消息不外流。
要想永远彻底的独家经营也是不彻底的，所以白七应了余掌柜的办法也只能是点头同意道：“暂且也只能这样了。我们现在要做的是，这种独家买卖多做天算一天。在日后伙计地选择上要千万的小心才行。现在我最担心的就是眼下这些人，他们就算立了字据，是否牢靠？”
余掌柜听了白七的担心，不禁笑道：“七公子您担心的不错，可是您对手艺人这行了解还是不够，做手艺的最讲究（信义）二字，一旦他们签了字据，断然不会走漏半点风声。那样他们的名声就毁了，在这京城也呆不下去了。再说了，日后我们可以长期聘用他们，成为他们的东家他们自然不肯去砸自己的饭碗。”
白七当然也知道这年头的人大都厚道，一般认准了东家就会在这家干到老死，不是特殊情况，断不回有跳槽一说。可是生意场上的明争暗斗何其凶险，白七就算自己一前不是做生意的。可是前世里电视电影上也没少上演这些戏码，生意场上为了利益，下黑手使绊子，挖墙脚各种手段到时候肯定是一样不少的会落到自己的头上。难道自己能永远保证，自己的手下在巨大的利益面前永远忠诚么？这是不现实地。
这些东西白七也不想跟余掌柜说，说了余掌柜地道德观念和行为规范也没办法理解。人性在不断的进化过程中，只会变得更加险恶。究其根源就是一个贪字。
“行！那就先这样。你先去忙着，晚上到坐闲居来找我，我在拿出个日后经营的具体方案来，到时候大家合计合计。”
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