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李嫦可没有回答,只是将水倒进两个锅里。火还没开水也没有动静,嫦可叫了下人拿来一壶酒放在桌子上。
将已经准备好鱼放在桌子上,把葱姜蒜切丝,用菜刀在鱼的两面划几刀。把葱姜蒜盐均匀分布在鱼两面和肚子里。放上料酒,味极鲜腌制30分钟。
“立春,两刻钟”“知道了小姐”主仆二人多年来的默契,立春一下子就明白了李嫦可所要表达的意思,拿起沙漏开始计时。
鱼放在旁边腌制,李嫦可也不管它。拿起一块肉迅速地切着,速度快的看到的人都为她捏了一把汗。
切完肉之后,李嫦可用把买的香芋拿出来切,切完香芋切萝卜。
“小姐水开了……”立春的声音有些着急,可是李嫦可却是没有半分着急的样子好像一切都在自己的把握一样。
还是以那种速度切萝卜,切完一条直接倒进水里迅速盖上盖子。然后拿起一条白色的萝卜开始雕刻,一弹指一多花看得太子妃府里的人眼睛都快瞪出来了,大气都不敢喘一下就怕把这位大神给吓跑了。
“小姐,这水也开了。”另外一个锅里的火也烧开了。李嫦可眼皮都没有抬一些就把切好的五花肉扔了进去。锅中放入花椒大料,葱姜,桂皮,香叶这几种配料煮制。
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