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苏自坚听了连连点头，道：“以你的意思是作不起来了？”
华天到也不是个笨人，一听就知他意思，道：“如果苏总有意朝这方面作一作，那我看一看，引进一些有特色的小食来试行一下，如果不行再撤了。”
他接着解释道：“酒店毕竟不同于沿街的人流量多，所以小食品在沿街上占有一定优势，而到了酒店来的客人大都是有一定身份的人，他们认为这种风味小食有失他们的身份，所以一般来讲是不会轻易去品尝的。”
苏自坚这才明白，这是为何风味小食那么受平民百姓的偏爱，却无法登得酒店的大堂了，原来道理便在其中：“那好吧，这风味小食的事就算了。”
华天又道：“苏总，当地人爱吃一种大头鱼，这种鱼拿来慢慢熬汤，是一道十分美味的东西，只是这种鱼须得生长在大水库里，长龄须在五年之上的鱼，这鱼我们酒店需求量也是稳中有增，近来各大酒店都是相争着抢要都要不到，这也是我们酒店头疼的事。”
“不能想想办法弄得到吗？”
“我们想了别人也在想，所以现在是哪家酒店出的价高就能抢得到，只是这一哄价抢货就没什么钱好赚了。”
“这种鱼在哪比较多产？”
“是我们省内的东方县，那有个大水坝，河宽水深，适合养植这种大头鱼，而这鱼也是越大越好越美味。”
苏自坚闻语喜道：“你说的是东方县呀，那好的，几时有空我到东方县去搞几条回来试一下。”他话是讲搞几条，实则是要到东方县去实地考查，看看能不能与当地农民联合起来把这鱼业作了起来。
正说话间，女秘书敲门走了进来，道：“经理，有客人到了。”说这话时，不自觉地转头朝苏自坚看了一眼。
苏自坚道：“你先去忙吧，差不多的时候我再过去。”现在的他可不是一般的人了，由于身份特殊，自然是不能轻易就露脸，老早就过去坐在那等人，那样有失-身份，所以得等人到得快到齐之际再现身。
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