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陈玄一看,不由得啧啧称奇:“没想到你的能量还挺大的,居然就连这样的大沙煲也能弄来。看这色泽、这光滑的线条,还有成色,绝对是沙煲中的极品,而且用了不下十几年了,一看就知道经常熬药用的,沙煲自带一股药香。”
“这有什么讲究?”东郭俊美问道。
“大有讲究了。你们看这只沙煲,色泽看起来是不是黑色的,其实这不是纯粹的黑色,而是红到了极点而呈现的暗黑色,显然是经常用来熬药的,药香已经渗透到了沙煲之中,就算是没有熬药,只要放了一些清水也能熬出一股药味来,这是难得一见的极品沙煲。”
“再看看这线条,显得非常的流畅,没有丝毫的滞涩,显然是制作工艺非常之好,绝对不是流水线上的劣质产品,而是出自名家之手,纯手工制作。你们再看看看这煲壁厚度都是一样的,没有丝毫的瑕疵,如果我没有猜错的话,这只沙煲的制作是一气呵成的。”
陈玄轻敲了几下沙煲,继续道:“你们再听一下沙煲的声音,是不是有如金铁之声?显然是质量非常之好的,绝对不是其他的沙煲一般发出低沉嘶哑的暗哑声。这制作的材料可不是什么紫砂,实则上紫砂制作的都是不好的,带着各种化学物质,对人体有害。而这只沙煲应该用的是红陶土,出产自川西某地。也只有那里是正宗的红陶土,不但质量上乘而且本身没有任何化学物质。”
“当然,最重要的还是它的年份。这只沙煲最起码有了十几年了,乍一看之下只觉得普普通通,没有丝毫的特色,但是越来越是觉得好看,达到了反璞归真的境地。鉴别的方法很简单,只要往里面添加一些热水就会有药香飘出,这股药香浓郁醇厚,却又不令人反感,令人为之浑身舒畅。不信的话你们大可以试试的。”
东郭俊美立即转身烧开一壶开水,过了一会儿,热水烧开了,她便将开水倒进沙煲里面。随着开水倒进沙煲,立即一股浓郁的香味从沙煲之中飘了出来,味道醇厚,令人回味无穷,一闻之下感到浑身舒畅,仿佛所有的疲惫都被消除,令人神清气爽。
东郭俊美眼睛一亮,看着沙煲如同宝贝一般,说道:“没想到居然淘到了一件好宝贝。”
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