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后来，他们想夏天要是吃一种凉面该多好。于是便和面店师傅一起试验，终于用米浆研制成了一种柔软可口、绵韧不粘的米凉面。媚娘和剑峰高兴得抱成了一团，削面店师傅见此情景，便打趣这一对小情人：这面不如就叫“夫妻米凉面吧”恰巧这天又是媚娘的生日，夫妻米凉面就这样诞生了。
由此传开，成为当地人人爱吃的地方名食。后来，媚娘去了京都长安。虽然她与常剑峰终未成夫妻，但夫妻米凉面却被流传下来。
当然这个故事凌筱筱认为只是后世人们瞎编的，因为凌筱筱至今也没发现有常剑峰这个人，不过这并不影响她做冷面的热情，“这冷面不用面做，是用大米的，你们要先将大米推磨成浆，其中加入少许饭米，再加入少许糯米，然后在屉笼里铺上一层布，将米浆均匀倒入其中，蒸到冒气即可，取出晾冷，用刀切成细条状，再加作料拌制便可。”
“这个简单，我来。”其中一个小厨娘，乐呵呵的接了任务，便带了两个粗使丫鬟去弄。
凌筱筱又接着说陕西凉皮的作发，在现代她还是更爱吃这种的，“面团要软硬适度，太软太硬都不方便后面的操作；将揉好的面团放置一个时辰；到时辰后再加水开始洗面（揉压面团），洗到水变白白地，就将其倒入另一个大锅中，继续加水洗面团；洗好面后将浮在锅上面的水缓缓倒掉，留下稠稠的淀粉糊，此时准备一个大锅，烧一锅开水备用；这时在拿油将锅底刷均匀，搅拌均匀淀粉糊，舀出适量倒在锅中，盖上盖蒸煮到冒气，再将凉皮拿出，放入凉水盆中降温；降温之后将面皮切成宽窄合适的条；洗出来的面筋揉拉成长条，揪成小段直接煮或者缠绕成结再煮也可（小火煮大概20－30分钟）；晾凉后撕成小条就可以用来拌凉皮吃了。”
风瑶将凌筱筱说的话一一记下，然后才抬头道：“夫人，这个繁琐一些，耗时也长，今晚怕是做不完了，不然今日先吃那冷面，这凉皮我明日在做。”
凌筱筱原来吃的都是人家做好现搬的，没想到步骤这么麻烦，想着今晚肯定吃不上了，便也没强求的点了点头，至于其他冷面，牛筋面的做法，等明日再教也赶趟，在吃饭待这一会儿她又热的不行了，还是会房冲个凉比较好。