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虽然贝特朗对中国的美食很有研究，但是当牡丹鱼片端上来后，老头还是惊呆了，包括苏菲和克洛伊，都像是在看艺术品一样看着盘子里的菜。
“这是什么做的？”贝特朗问道。
“鱼肉做的”。莫小鱼答道。
“哦，简直是不可思议，怎么可能做的这么好看，这简直就是一件艺术品，吃到嘴里实在是可惜了”。贝特朗摇摇头，说道。
“但是，再好看，也是食物，贝先生，请，苏姐，克洛伊，请吧”。
莫小鱼没想到贝特朗居然会用筷子，这倒是让莫小鱼很惊奇，当他在牡丹花的最下面摘了一片花瓣送到嘴里时，都不舍得咀嚼。
但是当真的开始咀嚼后，那种酥脆中带着清新鱼肉香味的感觉，让贝特朗赞不绝口，连忙又夹了一片送进嘴里，这一次没有等待，因为川菜的最大魅力就是让人欲罢不能。
接下来一道菜更是让三人领略了什么是中国美食，连莫小鱼也是第一次吃到灯影牛肉，薄如纸，脆声响，麻辣脆鲜占全了。
“各位，这道菜叫灯影牛肉，请品尝”。梅芸芸身着天青色旗袍，优雅而美丽，让同是美女的苏菲和克洛伊都艳羡不已。
“梅姐，这灯影牛肉有来历吧，这几位都是对中国美食很有兴趣的人，您给讲讲呗”。莫小鱼道。
“相传一百多年前有个做卤牛肉生意的人，但是生意很不好做，于是他发明了一种新的方法，就是把牛肉切成一种薄片状的牛肉干，每当黄昏来临，他就在闹市设摊，专售此种牛肉干，为招来顾客，特在食摊前摆张又大又薄的牛肉片，后面点一盏油灯，映得牛肉片又红又亮，灯影依稀可见，十分吸引过路行人，尝之，麻辣脆鲜，人们呼之为‘灯影牛肉’这就是灯影牛肉的来历……”梅芸芸娓娓道来，贝特朗听得入了迷。
牛肉是西方人最主要的肉食来源，但是把牛肉做到这个地步的还真是少见，所以那三人味蕾大开，吃的不亦乐乎。
这时梅芸芸听到了几声沉重脚步声，还有几声金属捣地的声音，不由得回头一看，脸色骤变。
莫小鱼随着梅芸芸的目光看去，发现一个三四十岁的中年人拄着一只单拐走在前面，后面则是跟着三个年轻人，黑衣黑裤，看上去颇为不善。
“丫头，见了师叔连个招呼都没有了吗？”拄拐的中年人冷笑道。
梅芸芸默不作声，扭头就走。
莫小鱼明白了，这是人家门里面的事，看来梅文化这次有麻烦了。