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当然，在这地方，恶棍也是有的，因为缺少监控，有时候发现了一些恶性案件，警方还调查不出凶手。
姜丽云所谓的找人问问，其实就是找上海本地一些年纪大的老混混打听一下。
一些四五十岁还在外面喝酒打牌到处混的人，消息特别灵通，就算她打听不到什么，也可以雇些人跟着冯易保护冯易……
“丽云姐，你要小心。”冯易道。
姜丽云想了想道：“我会小心的，赶明儿我就让赵大美全天陪着我。”
姜丽云嘴里说的赵大美，是汉堡店的一个员工。
汉堡店的员工分成两种，一种是在前台收银的，一种是在后厨做事的。
姜丽云对那些在前台负责收银的人，要求会高一点，她们必须识字，会说普通话，最好还会上海话。
如果不会说上海话，那就要跟着她把上海话里“汉堡”之类的发音全都记住。
这个时代，她这样的六零后，有些都说不好普通话，不要说那些三零后四零后了。
不识字不会说普通话的人一抓一大把，一些年纪大的上海本地人，只会说上海方言。
在后厨工作的人，要求就不那么高了，这个赵大美，就是在后厨工作的。
她身高177，刚被姜丽云招到店里的时候瘦巴巴的，半年多过去却已经变得非常壮实，论力气不输于某些男人。
如今后厨有重活，冯易他们不在的话，都是赵大美干的。
说起赵大美，还要说起另一件事。
过年的时候，有些员工回家过年了，大部分员工还好，在家过了一个普普通通的新年，然后就回来上班了。
她们在家里的时候，因为赚得多一直被人羡慕，心情还非常好，甚至有人把家里姐妹都带出来打工了。
如今的上海，工作机会还是很多的。
但也有一个负责收银的服务员，回去之后被家里人狠狠地冤枉了一把。