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没想到她起来的时候,顾野人已经出门了,桌子上还摆着两个包子。
看来是在外面吃的早餐,顺便给她买了一份。
周妤心头一暖,这样被记着的滋味,多少年没有过了。
她把包子热了吃了,又去菜市场买了些需要的东西,就去厨房忙活了。
猪脚在卤水里面泡了一晚上不仅更香了,颜色都更加好看了,周妤洗干净手把锅端开就开始蒸饭。
另外一个灶台炒青菜,青菜炒好放在一边,周妤就开始熬辣椒油。
猪脚饭里面,辣椒油也是很重要的。
她熬的辣椒油很纯粹,加的调味料不多,但是特别的香。
就是有一点不好,保质期很短。
熬完辣椒油,周妤出厨房透了透气。
本来厨房就没有抽油烟机了,每次炒菜的时候就跟在里面腾云驾雾似的,熬辣椒油就更加了,周妤觉得自己整个人都被辣着了。
还热。
陈圆圆就是在熬完辣椒油的时候到的,她手里还提着塑料饭盒。
这种饭盒是这个年代的标志,白色的塑料饭盒,很方便,很能装,也很便宜。
“这么早就来啦?”周妤问。
陈圆圆是骑着三轮车来的,三轮车上面还有一个大大的白色泡沫箱子,就用来做保温的。
一会儿她就骑着这辆三轮车去工地。
陈圆圆叹了口气说:“你又不是不知道我妈,她是一刻都不准我呆在家里,好像我在家里就误了她的事情一样,我干脆就早点来了。”
她扬了扬手里的饭盒,“是这个吧?”
周妤点头,然后带着陈圆圆一起进了厨房。
猪脚饭还有一个东西很重要,就是炒腌菜,要是有时间,周妤一般都会自己做腌菜,不过这个想法来得快,时间也急,她买了点回来。
腌菜炒起来更快了,这个讲究火候,翻炒要快,油也要大。
东西做完了,周妤跟陈圆圆就开始往饭盒里面装。
每个饭盒蹄,三分之一绿油油的小青菜,中间的三分之一就是香喷喷还带着肉末的腌菜了。
每份猪脚饭上面周妤都给浇上了一小勺卤汤,褐色的卤汤浸泡着米饭,看着就有味儿,看着就好吃!
辣椒油是分开的,因为不确定每个人都吃辣,所以周妤叮嘱陈圆圆把辣椒油放在一边就可以了,一罐辣椒油里面放着一个小勺子,谁想要谁就自己加。
“这么实在?”陈圆圆看着一盒满满当当的盒饭有点惊讶。
她不是没有去过工地,工地有好几家卖盒饭的,她不说都吃过,看也是看过的。
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