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众人就都笑，高氏大着胆子道：“那是掌柜的您厚道也实在。”
厨房里又是油又是烟的，但凡能闲着，谁爱往里头钻？也就是他们掌柜的喜欢亲力亲为罢了。
老卤汤还在，李慧照看的十分尽心，滋味儿比展鸰走时更加醇厚几分。
她舀了一盆出来，往汤里丢了几个火烧，又捞了好些大肠小肠猪肝猪肺什么的，顺便略切一些五花肉和豆干。那五花肉也是煮透了的，大油早就撇干净，剩下的肉质细腻紧致，肥而不腻，多吃些也没事。
满满一大碗卤煮，汤汁呈现出诱人的深褐色，满是荤腥，可却不见一点油花，当真可爱极了。
大家的口味展鸰都烂熟于心，根本不必过多思索，一双手在十多个调味罐子中间穿花似的过了一回，料就都加好了。
正好还有做豆腐脑剩下的嫩豆花，展鸰又叫李慧剥了两颗皮蛋切丁，足足的浇了姜醋汁儿，拌了个皮蛋豆腐。
夏天菜蔬丰盛，外头菜园子的菜拼了命的长，特别喜人。展鸰顺手去摘了两个紫红油亮的大茄子，刮皮切块，加了花椒和蒜蓉弄了个家常红烧茄子。
李慧久违的见了师父，当真是欢喜的不得了，跟着忙前忙后的，又道：“师父，煮了排骨哩，要不要来点？”
展鸰略一琢磨，笑道：“也罢了，你且给我做个椒盐排骨，我也瞧瞧这些日子你退步了没。”
李慧重重点头，搓着手道：“师父，且瞧好吧！”
师父不在这些日子，她越发刻苦，每日早晚还是不厌其烦的练着颠勺，家里男人都说她膀子都粗壮了呢！
师徒俩同时霸占着两个灶台，李慧做排骨，展鸰就指挥着高氏将煮熟的土豆碾成泥，然后起锅烧了鱼香土豆。
连同席桐在内，一多半的人都爱甜口，自从展鸰做了鱼香肉丝之后，鱼香茄子、鱼香豆腐等一系列都跟着上了菜单，今儿就做个鱼香土豆泥。
不多时，李慧的椒盐排骨也做好了，展鸰细细看了一回，又尝了，满意的点点头，“果然长进了，日后我也更放心了。”
得了师父肯定的李慧乐得合不拢嘴，脸都涨红了，忙道：“都是师父教得好！”
展鸰失笑，“师父领进门修行在个人，好就是好，说明你有悟性，也肯吃苦，我很高兴。”
李慧的脖子都跟着红透了，眼见着好似随时都能兴奋地厥过去。