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展鸠瞬间就觉得什么疲劳烦恼都烟消云散。
“好,姐姐吃茶,吃完了给鹤儿做好吃的!”
稍后山楂酥、豆沙蛋黄酥都做好了,一颗颗圆球玲珑可爱,外头还有重重叠叠的酥皮,略一碰就要掉渣。
外头的皮儿是极酥的,与嘴唇碰撞的瞬间却又显得柔软起来,再细细品味,里头细细的豆沙蓉以及咸蛋黄……
蛋腌制到一定程度会出油,而这个出油也伴随着蛋黄的板结、变硬,平时佐餐吃起来倒没什么,可今儿是做蛋黄酥哩!讲究入口即化,疙疙瘩瘩的如何是好?
展鸰便提前将这些蛋黄碾成细细的蓉,然后分开分量分别包到酥皮点心里去。
如此一来,不仅点心是货真价实的酥皮,而且又真材实料,滋味也更加匀称。
展鸰一边给席桐讲今儿来的这些人,一边难掩兴奋道:可算是有了几个能做衣裳的,咱们家堆着那些料子好歹有了去处……往后咱们再看见好的,也只管先买了料子回来,能省好些工钱呢!
席桐就笑,“何苦这样自己为难自己?钱没了,再去挣就是了。”
他是一贯不讲究什么经济的,反正有钱就花开心就好,为人十分洒脱。
“算了吧,我还是喜欢未雨绸缪。”展鸠笑道。
就好似已然是默认的规律,一群人里头总要有一个精打细算的,一个花钱大手大脚的,如此两相配合,g不至于寅吃卯粮,也不至于抠死。
一口气烤了两种四炉酥皮点心,香气浓的简直像是化不开,引得外头那些盖房子的壮汉们纷纷议论,这是掌柜的又做了什么惊天动地的好吃的了?真是香煞个人了!
展鸠先去洗了澡,换了衣裳,去了身上的味儿,这才不像是一颗移动的点心了。
天色微黑,屋里点了灯,黄澄澄的光芒均匀洒满屋内边边角角。
她去火边烤干头发,松松挽起,舒舒服服的出了口气。
“这身衣裳好看,”席桐递过来一杯淡红色的山楂饮,又特别王婆卖瓜的补充一句,“我给你挑的那几双都挺好看。”
展鸠接了,噗嗤一笑,“也不嫌臊得慌。”
清凉的果汁下肚,瞬间缓解了方才洗澡流汗造成的干渴,畅快极了。
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