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老江立马就口水流出来了,夹了一条煎得两面金黄的肥美昂刺鱼,大口朵颐起来。
美国人吃鱼,几乎不吃淡水鱼,因为淡水鱼刺多,他们吃的都是去骨的海鱼肉,吃到嘴里从来不用吐刺的。所以美国的淡水鱼泛滥成灾。尤其是从亚洲引进,用于治理河水污染的鲤鱼。
据说重金属超标严重。
不过,即便不是用于治理污染,美国人也不会吃这种淡水鱼。刺多,还有浓郁的土腥味,美国人在吐刺以及烹饪方面跟不上。
可能老江在美国待久了,太久没有沾染这种国内的淡水鱼了,吃的时候,又太急了些,连舌头都差点咬掉,不小心,喉咙就疼了一下!
他立马知道,特么的多半被鱼刺给扎了!
但是,从小在江南土生土长的他,岂会怕鱼刺?
老表关心地询问:“怎么了,是不是被鱼刺扎了?来来来,搞点醋化化!”
老江就来了一口。
实际上,喝醋化鱼刺这种土法子,是不管用的。鱼刺虽然能被醋溶解,但那需要很长很长的时间。光喝的那一会根本溶解不了。
老江灌了几口醋,浑没在意,笑着说道:“谁还没被鱼刺卡过啊,用几口饭压一压就下去了!”
老表立刻让老婆给他盛饭。
老江就连扒了好几大口香喷喷的米饭!
这也是土法子,以前他这样做的时候,无往而不利,哪里知道,这一次运气没有那般好,他吞咽的时候就感觉到了明显的胸痛。
老江这人心大,关键是从小吃鱼长大的,经验丰富,什么样的鱼没见过没吃过啊,还怕这点小刺?
所以,他没有在意,心道,熬一熬就过去了,多大一点事。
这顿饭后,他在老家玩了几天,走亲访友,祭拜父母,之后就回美国去了。
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