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香菊习以为常的点了一个凤娇鸡爪、清蒸鲫鱼、白灼时蔬、小炒时蔬、四喜焖羹,外加糕点四种。
香菊离开后,廖妈妈便开始准备董如意的晚饭了。
董如意如今的吃食很简单,两荤、两素、一羹汤,至于糕点那是整日里不能少了的。
董如意关在怡欣院里十日,她不仅处理完了怡欣院内的事,还处理好了外面新开的两家铺子的事。
如今董如意在江宁已经有两间铺子、四个庄子、三间一进的宅子了。
而明日便是她的如记茶楼开张大吉的日子,至于如记书斋,已经全都准备好了,只等陈明行那边处理妥当就可以回来开张了。
如记茶楼的大掌柜是她让王富贵从福建寻来的,姓闵,先前是福建庄记银楼的四掌柜。
他十岁便在银楼做学徒,一点点的勤勤恳恳的做了整整三十年。
四十岁的他别说是做二掌柜了,就是大掌柜他也是自信能做的好的,只可惜他如今依旧是四掌柜。
庄记银楼的东家竟然信了大掌柜的话,让大掌柜的儿子同侄子做了二掌柜、三掌柜。
他则是忍气吞声的依旧做着四掌柜。
二掌柜的失误导致庄记银楼损失了两万两银子,而他不仅背了黑锅,还被庄记的东家告到了官府。
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