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前几日，他突然想起了在现代，曾经吃过一种特别的螃蟹。是一位家乡在东北的同事，结婚后送亲友的答谢礼。
稻蟹。
那螃蟹肉质鲜美，膏黄如金，较之大闸蟹那种大家伙，别有一番滋味。事实上照沈康来说，稻蟹可比大闸蟹好吃多了。
吃过一次以后，他竟然有些食髓知味了，可惜稻蟹当真不便宜，又是错过时令也就没有了，除了供应给当地人，外乡还真难得一品。他因为好奇，还刻意翻找过关于稻蟹种养的资料。
可以说，稻蟹的养殖有百利而无一害，螃蟹以稻田里的杂草和害虫为食，免除了稻谷的病虫害，排泄物又可以肥田，使稻谷生长的更好。
这是天然的共生，两者互惠互利。
遥想金秋十月，翻滚的麦浪之下稻蟹也迎来了丰收，那该多么的壮观啊。
更重要的是，明代文人多，而文人又多喜附庸风雅。
对了，就是风雅！
稻谷丰收的季节，正值秋日......