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开封府美食探案录 第10节 (第3/5页)

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改编自鲁迅的《孔乙己》

第9章 山楂蜜煎

马冰的新住处在开封府的“药园”,之前里面只住着前任太医王衡和两个药童,宽敞到近乎冷清。

见搬进来个年轻姑娘,王衡很是高兴,当日就提着麻绳捆的小油纸包登门拜访新邻居。

老爷子出身医药世家,往上数三代都是做太医的,如今王家留在太医院的是他儿子和孙子,他便功成身退,来开封府做了供奉。快六十岁的人了,依旧耳聪目明面庞红润,一张口中气十足。

“哎呦,有日子没见这么俊的小姑娘啦。”

马冰一点儿不害臊地接了油纸包,“您好哇,我也有日子没见您这么俏皮的老爷子啦。”

老头儿就哈哈大笑起来,伸出保养得极好的手指戳那油纸包,努着嘴儿道:“自己做的山楂蜜煎,比外头买的强。”

刚一打开,酸甜的香味就钻了出来,里面挨挨挤挤的紫红色果脯没了约束,像得了自由的顽童,哗地朝外散开。

马冰略嗅了一回,“呦,里面加了陈皮、枣花蜜……”

她每说一样,王衡就笑着点一下头,等凑够了六样,眼睛都亮了。

“小姑娘好灵的鼻子,这正是祖师爷赏饭吃。”

唉,他怎么就没遇到有这般天分的弟子?

马冰笑眯眯挨夸,又拿了蜜煎来吃。

确实比外头卖的好。

因是自己做来吃的,王衡都是蹲在摊子上挨个挑的山楂,颗颗饱满,粒粒匀称,割出来的山楂肉分外肥厚,扎扎实实透着沙。

齿尖儿压下去,柔韧而有嚼劲,唇齿间立刻沁满津液,叫人胃口大开。

见老头儿眼巴巴瞧着,时不时还偷偷咽下口水,马冰试探着将油纸包往他面前推了推。

王衡四下看看,飞快地捻起一颗放入口中,“人老了,牙齿不大好,家里人不许我吃甜的。”

可忍不住呀。

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