天才一秒记住【笔趣屋】地址:biquwu.com
秦淮茹看到营业额超乎想象,也十分满意。
只要能够赚到钱,其他的什么都不重要。
现在对她来说,钱就是最重要的。
很可惜的事情是,第一天的营业额并没有延续下去。
除了第一天之外,后面的几天营业额都是持续走下坡路。
原因有三个。
第一个是因为他们餐厅的饭菜价格偏贵。
第二个是他们餐厅饭菜的味道,并没有比李国强饭馆的味道好。
第三个则是因为服务的态度不咋地。
这三个态度直接让秦淮茹的餐厅的营业额一直在走下坡路。
李国强的饭馆就完全相反了.他的饭馆每一天都非常的多人。
每一天门口都排了老长队了。
只可惜,由于人实在是太多了。
大部分的人等不了那么久。
所以他们就只能去对面的餐-馆吃饭。
不过就算这样,李国强每天的营业额都好的惊人。
本来他们想的是先赔一个星期的时间然后再赚回来。
但由于营业额太好,还没过一个星期他们就开始盈利了。
赚钱,不仅仅只是有客人他们能够赚钱,而是他们赚回了每天的成本钱。
判断有没有赚钱,就需要把每天赚的钱去除人工成本,菜品成本以及场地成本。
在去除各种成本之后,还剩下钱,那就说明是赚到了钱。
假如没有赚回成本,那就说明是赔钱。
李国强这边是已经赚回了自己的成本。
而且还赚到了不少的纯利润。
另外一边秦淮茹也赚了钱。
她之所以能赚钱的原因也有三个。
第一个是她的餐馆其实主打的并不是普通的顾客。
他们二楼的包间只为贵客开放。
而且外表装饰的富丽堂皇。
总而言之,就是一副环境十分优越的状态。
有很多贵客都愿意来他们这里吃饭。
反正他们餐馆的饭菜味道也不差,就是比对面的味道差了一点而已。
第二个原因是因为他们的价格整体偏高。
由于价格偏高,这其中去除了人工场地以及菜品成品费用后,很容易有剩余的纯利润。
第三个原因是最重要的,大部分在李国强饭店等着排队的人最后放弃排队。
刚好,一些人跑到他们店里吃饭。
导致他们的营业额也不至于太低。
这三个原因就是秦淮茹的店到现在都还能够赚钱的原因。
李国强也发现了自己的店生意好的太好了。
生意太好,这种事情既能够成为优点也能够成为缺点。
每天饭馆门门前的人实在是太多。
本章未完,请点击下一章继续阅读!若浏览器显示没有新章节了,请尝试点击右上角↗️或右下角↘️的菜单,退出阅读模式即可,谢谢!