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家里的肉只剩下昨天大哥提过来的大包小包里面的小排骨,他还特别抱歉地和卫菁菁说因为时间晚了,别的肉都卖得差不多了,只剩下一些品相不好的,所以他无奈选了小排。
排骨在这个年代没有多少人会花票和钱去买它,因为骨头多,肉少,票花的划不来。
但是卫菁菁看着那看着肉不多的小排眼睛都放光了,排骨怎么做会不好吃呢?
洗好排骨,小欢坐在一起一旁乖乖地洗菜,卫菁菁把排骨都焯水后,就打算调一个卤汁,准备做个卤汁小排。
虽说排骨的各种做法味道都是很好的,可以煎可以炸,但是都废油,现在的油不多了,钱也没有挣到手上,卫菁菁不敢多用,卤小排最划算,性价比超高。
她炒青菜的时候喜欢用一点儿猪油,这是后世很多家庭都喜欢的方法,放在现在用猪油炒青菜还是有点浪费的。
主食做的是大白面馒头,一人两个,软软的,很饱肚子。
很快陆家柴房飘起了饭香味。
卫菁菁给自己和小欢盛了饭吃完,再把饭分好,又打了一壶水,放了一点点盐,这个时候淡盐水很能补充体力,带上遮阳的草帽,就出门送饭了。
上不了工,那就让上工的人吃好喝好~
秋老虎来的猛烈,外头烈日炎炎。
日头霸道地炙烤着土地,像是要榨干它的每一滴血汗,光是走了一路都出了一身汗,更不要说地里干活的人了。
一到地里,三个人已经在树荫下了,卫菁菁把一大壶淡盐水分到了每个人的水壶里,卫远航的水壶是他自己的军用水壶,看着可稀罕了。
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