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吃过饭之后,她还是要好好考虑下这件事的。
箱式豆腐,鲫鱼豆腐汤,葱扒牛舌,糖醋排骨,茄子炒长豆角,荤素都有,水陆齐飞,搭配的相当之好。
牛舌表面的老皮正反面都用利刀切干净,只留下内部相对柔嫩的部分,新鲜大葱斩成长段,根据个人口味调好酱汁扒煮,口感劲道有嚼劲,特别适合年轻人食用。而且牛舌肉质细腻,嚼起来也很有趣,蛋白质的含量特别高,脂肪又少,有滋胃补阳的作用,很适合秋季进补。
茄子无疑是最家常最平凡的蔬菜之一,虽然普通,却拥有万变得宜的好处,而且最擅长搭配其他食材进行烹饪,茄子炒长豆角就是其中很经典的菜品之一。
紫色的茄子皮油亮亮的,内部的茄肉呈现出一种骄傲的金黄色彩,再搭配上错杂其中的翠绿豆角,软软嫩嫩却又极其爽口,真心下饭!
鲫鱼豆腐汤杨柳几个小时前就炖上了,因为下水炖煮之前,鲫鱼和豆腐都稍稍煎过,口感虽更加丰富紧凑,但稍后难免有些浮油,杨柳先后几次从瓦罐的缝隙里插/入厨房专用吸油纸,吸走浮油,现在早已经是纯白的一锅浓汤,只一眼就让人涎水横流。
浓香四溢,秋维维贪婪的嗅了两口,自觉拿着碗筷出来坐好,喜不自胜的搓手,“这么多菜啊,咱们俩人吃的了吗?”
“不是俩人,”杨柳从碗柜里掏出来那个曾经横行无阻的巨大饭盒,说,“江景桐七点半有个会,体力脑力得多储备些,我给他送点去。”
“啊?”秋维维眼巴巴的看着她有条不紊的将饭菜分装入盒,怀着最后一丝侥幸问,“那你呢?”
杨柳抬起头,冲她灿然一笑,“当然跟他一块吃啦!”
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