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这架势，这熟练度，怎么看着比之前的周南还像专业厨师啊！
杨柳把买来的五花肉洗净，切成二指见方的块，整齐的码在一起。
她挑的这块五花肉肥膘十分厚重，中间红色的瘦肉重重叠叠，粗粗一数竟然有五六层之多，光看就是一种视觉享受了。
余惊犹在的工作人员一看，乐了，“要做红烧肉吧？”
结果杨柳摇摇头，“不是，红煨肉。”
一群人听的满头雾水，五花肉加料炖到烂熟，红烧肉不就是红煨肉么，两者还会有区别？
做厨子久了，难免会遇到这种外行人把不同种的东西完全混为一谈的情况，杨柳听后也不烦躁，只是一边处理材料一边解释说：
“不一样的，烧么，一般都是把食材经过煎炸之类的预处理后加水炖。至于煨，基本上都是不加水的。”
不加水？那是烤吧？！
杨柳但笑而不语，“等会儿你们就知道了。”
来到这里之后，她也曾查过历史，然后很惊奇的发现，这两个世界原本的历史轨迹是相同的，可是从元代开始就出现了差异。
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