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掌柜的笑道，“咱们丢人也不能让客人丢面子，何况，谁敢笑话咱们鸿兴楼？”
鸿兴楼已经是京都第一酒楼了。
连鸿兴楼办季家喜宴都要借桌椅，其他酒楼能不借？
“对了，不仅桌椅要借，厨子也借两个，”掌柜的叮嘱道。
小伙计笑道，“借厨子也没用啊，灶台就那么大。”
“那就借灶台，”掌柜的道。
“……。”
掌柜的吩咐完，赶紧去后院，虽然后厨菜绝对够，但厨子人手还真忙不过来，掌柜的赶紧让掌勺匀两道菜出来，他去找隔壁酒楼做。
掌勺正要和掌柜的说这事，当即拿了菜单，道，“醉春楼的红烧排骨和佛手海参味道不输咱们鸿兴楼，就让他们帮忙做这两道菜。”
掌柜的点头，“要多少盘？”
掌勺道，“每样至少四十六盘。”
掌柜的出去，叫了个小厮，赶紧去醉春楼下菜单。
可怜鸿兴楼小伙计从隔壁搬来两张桌椅，刚摆上去，就坐满了。
小伙计，“……。”
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