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无论英子强调了多少次温度、湿度控制, 多看温度计湿度计, 干妈和王老美总会以“差不多”看着还可以这类的理由将英子的话当成耳边风。
英子只能让她们一次次的“交学费”, 豆芽小，豆芽细了, 豆芽成品率降低了，每一次都有各种小问题。
“是不是你的方法不对啊？”
“我说了多少次要保持住温度和湿度？”英子反问他们。
“净瞎教，我没用过什么温度计和湿度计每次生出来的豆芽都可好了。”甫秀花直接甩脸子。
“英子, 我听人说生豆芽得加东西，不然容易烂。”王老美则是用另一种方式找捷径。
“纯手工豆芽, 想要卖得比别人好也比别人贵, 靠得就是什么都不添, 就算在夏天, 他们卖一斤一块钱, 我能卖一斤一块五, 每天都是我的豆芽先卖完, 城里人不像屯子人, 啥都看钱，他们讲究口味！一个个嘴刁着呢！有些人家吃豆芽都是掐头去尾的！人家不在乎一斤贵五毛钱, 在乎的是味儿。”
“那这些豆芽也不能都不要了啊！”甫秀花看着那些达不到“标准”的豆芽直心疼。
“想留着啊？你们自己卖去吧，我不出面，砸了牌子以后我买卖没办法做了。”到现在还有人看见英子在出地摊会过来问英子为什么不生豆芽了, 她不卖豆芽，别人生得豆芽都不好吃。
王老美拉着英子的胳膊哄，“不能卖钱，做卷饼总行了吧？”
“行，卷饼的面你记住比例和配方了吗？”
王老美从口袋里拿出皱巴巴地配方，“记住了。”
“在家多和几次，自己找找自己的规律，人家也未必百分百全告诉你，卷饼实际是一家一个味儿，区别都在面上。”
甫秀花瞧着英子的态度就有点不舒服，她是女儿啊！是两人的晚辈，怎么一直跟长辈用这样的语气说话？
再说了，她真是不想学生豆芽。
“瞧把你能的！尾巴撅上天了！不知道能挣多少钱。”甫秀花撇了撇嘴，翻了个白眼。
“干妈，你不乐意学可以不学，本来就是二舅妈要学的。”英子可不理会她这一茬，从小她就在惹怒干妈方面非常有造诣。
英子的手机震了几下，她看了一下是周明德找她，“你们自己继续练习吧，记住水、温度、湿度，别乱加东西，明天我来看看。”
王老美拽住了她，“英子，你干啥去啊？”
“我下午还有课啊。”
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