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特殊的食材,林芷能够提供,不过普通的食材就需要去采购了。采购是一个非常重要的职位,采购菜品的质量直接关系到餐厅食物的质量,因此这件事情林芷交给孙薇薇去做。
采购的活并不累,只需要联系好商家,每天供货就行了,孙薇薇完全能够胜任。
“这些是我想出来的一些特色菜和价格,大家都来看看,讨论讨论,如果有什么不合适的地方,趁着还没有正式开张,还可以改。”林芷说道。
“你这菜名取的不错,看起来赏心悦目,不过这菜的价格是不是太昂贵了一些。高级翡翠白玉汤居然要一万块一份,不就是白菜汤吗,这么贵能有人买,有钱人也不是傻子吧。”孙薇薇有些惊讶的说道。
看着那一样比一样更贵的价格,孙薇薇都不知道该说什么好了。虽然这家餐厅定位是高档餐厅,但是这么宰人真的好吗,恐怕根本就没有人来吃吧。
就算有人来,来了一次,也不会再来第二次了。就算这里的饭菜再怎么美味,这么贵的价格,也会让人望而却步。
面对孙薇薇的疑惑,林芷信心十足,普通人吃不起,但是那些能人异士吃得起。
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