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第十一章 (第3/5页)

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“那我炒几个菜。”凌父挽起袖子。

“不用,爸您在客厅歇会吧,一会儿我帮你酱肉。”凌蔚卫朝着厨房而去,刚才他就想好了,既然有了蛋炒饭秘笈,干脆今天就做个试试。

做炒饭,最好的还是隔夜饭,这种饭经过一夜的时间,水分挥发出去了一部分,炒着吃格外的筋道。

现在肯定是等不到隔天了,焖饭的时候凌蔚卫有意少放了些水,此时看起来倒也差强人意。

鸡蛋打散,金黄的蛋液和米饭交融在一起,坐锅放油,快速的翻炒颠锅,没翻动一次,凌蔚卫都感觉到黄金蛋炒饭的经验在前进。有了这个动力,凌蔚卫觉得颠锅一点都不累了,和昨天一样,虽然没有刀工的经验,但是悟出了火功初级技能等,和黄金蛋炒饭的经验一起慢慢增加着。

“饭好了。”凌蔚卫端着两大盘子炒饭放在桌子上,转身又把剩余的也盛了一小碗,招呼弟弟,“虎子再来尝尝哥做的蛋炒饭。”

和那些放了多种配菜的炒饭不同,凌蔚卫这蛋炒饭只有最简单的几样,米饭、鸡蛋、盐,可是这味道确实很不错。

鸡蛋将每粒米饭都紧紧包裹,一眼望去,仿佛一碗金沙一般。米饭吃到松软却筋道,除了纯粹的米香、蛋香,全无其他材料抢味,是最纯纯粹粹的蛋炒饭。简单的盐调味让这道蛋炒饭被点睛,看似金灿灿的一片,却丝毫没有感觉到油腻,反而是让人觉得朴实无华里带着高雅的清香。

凌父眼里精光闪现,儿子既然有这种天赋,何不……转念一想,又不敢冒险,当年师兄那般的天才绝艳,不是也死于非命了么。

他原本打算深埋心里一辈子都不说,奈何儿子一天给他一个惊喜,让他的心摇摆不定,不知该如何是好。

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