天才一秒记住【笔趣屋】地址：biquwu.com
所谓的翡翠白菜，倒不是真的白菜，而是一种点心，具体的做法是用绿色和白色的面团为皮尔，里面包着馅儿然后捏成一个个白菜的样子，在出锅以后，绿色叶子，白的杆儿就真的跟翡翠雕刻出来的一样。
阿木手巧，做出来的就跟真的新鲜大白菜一样，有闲情的时候，还会做些纹路上去，让人不忍下口但绝的是，她包在里面的馅儿总是鲜的能把人的舌头吊起来，带着些许微烫的汤汁儿，是无法形容的美味。
但阿木却不觉得如何值得夸奖，她就简单的说了一句：“不过是变了样子的蒸饺，会很奇怪吗？”
在那边海念吃着翡翠白菜的时候阿木又伸手夹了一块儿桌上的鱼放进了老周的碗里，说到：“这鲈鱼倒也新鲜，就用了最简单的做法主要就是靠那姜丝儿提味，黄酒压压腥，这鱼片的鲜味儿保留的还勉强，嫩也嫩的，快吃。”
阿木虽然说的简单，但眼前这道蒸鲈鱼，却是被她用精细的刀工片成了孔雀开屏的样子，每一片儿细嫩的鱼肉分明，一片是一片，绽放开来，就真的像孔雀开屏，而这样每一片儿鱼肉也能充分的吸收一些阿木配置的作料每一片在保留了鲜香细嫩的同时，也充分的充满了滋味儿。
剩下一道菜，看似简单，想要做好却是极难的是一道开水白菜，阿木好像极爱这道菜，桑桑也爱，这道菜基本上阿木做菜的时候十有八九都会做的。
而关于这道菜的名堂却是太多了，看似简单的，清亮的白水一般的汤里泡着几颗白菜心，实际上吃进去，白菜却是鲜脆可口，汤汁更是滋味儿万千这道菜想要做好却是极难的，秘密都在就像开水的汤汁里
总之，我也不明白阿木为什么独爱这道菜，她从来不说，我们也就不问。
本章未完，请点击下一章继续阅读！若浏览器显示没有新章节了，请尝试点击右上角↗️或右下角↘️的菜单，退出阅读模式即可，谢谢！