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在赤云帝国，猪肉狗肉向来被视为低等肉类，难登大雅之堂，以致稍有些身份的人都不屑食用，而牛肉则由于传统观念向来被民间奉为上味，赤云作为一个农耕型帝国，种田产粮是国家稳固的根本，而耕牛作为最重要的生产工具，其地位甚至高过一个成年劳动力。
所以哪家哪户有牛几头、何时转卖、何时死去，何种死因都需要去官府备案，而私宰耕牛一旦被发现就是重打五十板，流放三百里的下场，这也使得扶风城治下的一千户官农没有一个人知道牛肉是个什么滋味。
至于方翎手中这批牛肉的来路说起来倒也不大光彩，先前三路讨伐军在将渭水北岸的各个部落逐一拔除时，有些回鹘人见营地失守宁愿将牲口斩杀也不愿留下资敌，虽然他们最后都被扶风城士卒斩杀，但也拉上了相当不少的牲口陪葬，而其中又以耕牛的数量最多。
这些死去的牛羊战时无暇顾及，但在渭水北岸的各大部落被平定之后，则被辛甲等人带着一众民兵用一众罪民妇孺先前扎成的木筏带回了扶风城。
此刻营地外的一片草地上，辛甲他们五人正用自己的那柄飞斧切割着牛肉，分发给一个个排好队的青壮。
看了一眼欢天喜地领了牛肉回归自家帐篷的官农们，公输瑜有些发愁地说道：“被杀的牛羊有好几百头，如今保存在河水中，一两天内倒是没问题，但是时间长了终究是要腐败的，为什么不给官农们多发一些牛肉呢？”
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